Descubra nuestras soluciones, que le permitirán ahorrar tiempo y dinero en : Sistema de exposición en cocina Sistema de producción de cocinas Gestión de recetas Explorar ahora INSIGHTS

Implementar estas mejores prácticas y seguir estos consejos clave en la gestión de restaurantes ayudará a asegurar un funcionamiento exitoso y rentable en la industria gastronómica.

Seguimiento de compras y proveedores: Permite gestionar las compras de forma eficiente, realizar seguimiento de proveedores y analizar el rendimiento de los mismos.

Gestione el inventario, agilice cadena de suministro y aumentar los beneficios. Simplifique sus operaciones de cocina, inventario y

Ahora te daré una guía de lo que tienes que hacer para administrar tu restaurante paso a paso. Esta guía es aplicable para todos los restaurantes y negocios de comida existentes — la administración es common.

Al finalizar la unidad 1 de nuestro curso gestión de restaurantes, el estudiante comprenderá definiciones clave sobre cómo administrar un restaurante y obtendrá nociones de marketing and advertising para restaurantes que lo ayudarán a desarrollar una estrategia exitosa.

Este módulo se centra en proporcionar a Qamarero los estudiantes una comprensión profunda de cómo llevar a cabo eficazmente las operaciones diarias de un restaurante, teniendo en cuenta su modelo de negocio.

El diseño y ambiente de tu bar o restaurante juegan un papel important en la experiencia del cliente. Aquí te presentamos algunas consideraciones importantes:

Plantilla de encuesta de satisfacción al cliente (Free of charge): Recoge opiniones valiosas para mejorar continuamente tu servicio y la calidad de tus platos.

Plataformas de revisión: plataformas como las reseñas de Yelp y Google también son efectivas para atraer clientes a través de sus puertas. También le brindan información sobre la experiencia de servicio al cliente que ofrece su restaurante y le brindan la oportunidad de responder a clientes insatisfechos de los que de otro modo nunca podría tener noticias. Agilice su proceso de gestión de comentarios con un servicio de resumen como Yext.

Al fijar el precio de los artículos de su Adult malesú, Bethell recomienda seguir estas reglas generales de costo promedio de alimentos para asegurarse de dejar suficiente espacio para obtener ganancias:

Al matricularse en un programa de Zegel Virtual, el participante tendrá acceso a un mentor en línea quien estará encargado de:

 Es posible que estas dimensiones deban actualizarse y ajustarse si sus planos de planta incluyen un área de espera o de bar. Sin embargo, esos espacios deben ser los porcentajes aproximados para el área.

Simplifique las reservas de mesas para mejorar la experiencia de los clientes y la eficacia operativa.